Лексика Город, кафе, ресторан
Meine Schwester Olga erzählt: Ich freue mich jeden Tag auf den Feierabend. Ich habe um Viertel nach vier im Büro Schluss. Da kann ich noch eine Menge machen. Oft gehe ich mit meiner Kollegin Kaffee trinken. An der Ecke ist ein nettes Straßencafe. Ich brauche Unterhaltung, ich möchte Leute sehen. Da treffe ich immer Bekannte. Manchmal gehen wir am Sonntag auch in ein Restaurant in der Nähe. Die Bedienung dort ist sehr gut.
Die Kellner da gefallen mir. Sie haben am Sonntagabend sehr viel zu tun. Trotzdem sind sie immer nett. Sie müssen an den Tischen servieren.
Einmal beobachtete ich eine Szene da. Die Gäste an einem Tisch rufen den Kellner. Sie wollen die Speisekarte und die Getränkekarte. Der Kellner bringt die sofort. Als er wieder an den Tisch kommt, bestellen die Gäste Kalbsbraten mit Kartoffeln und Salat, auch zwei Stück Torte. Der Kellner bringt ihnen das Essen. Da rufen die Gäste am Nebentisch. Sie wollen zahlen. Der Kellner geht zu ihnen und fragt sie, was sie gegessen haben. Das Essen macht 29,40 Euro. Die Gäste geben dem Kellner 30 Euro. Er will 60 Cent zurückgeben. Der Mann am Tisch sagt, er kann den Rest behalten. Der Job ist schwer, aber man kann auch etwas verdienen.
Sonst gehe ich einmal im Monat ins Theater, ich habe ein Theaterabo. Und dann gehe ich oft mit meiner Freundin ins Kino. Wir sehen unheimlich gerne alte amerikanische Filme. Da gibt es hier ein Programmkino. Die zeigen oft schöne alte Filme. Dienstag gehe ich in die Sauna und donnerstags habe ich Jazz-Tanz.
Tja, also, Langeweile habe ich nie.
Моя сестра Ольга рассказывает: Я радуюсь каждый день концу рабочего дня. У меня четверть 5-го в бюро конец работы. Я могу сделать еще очень много.
Часто я хожу с моей коллегой выпить кофе. На углу есть симпатичное кафе на улице. Мне нужно отвлечься, посмотреть на людей. Там я встречаю всегда знакомых. Иногда мы идем в воскресенье также в поблизости. Обслуживание там очень хорошее. Официанты там мне нравятся. В воскресенье вечером они очень заняты. Несмотря на это, они любезны. Они должны сервировать столы.
Однажды я наблюдала такую сцену. Гости за столом зовут официанта. Они хотят меню и карту напитков. Официант приносит их сразу. Когда он снова подходит к столу, гости заказывают жаркое из телятины с картофелем и салатом, а также два куска торта. Официант приносит им еду.
Тут его зовут гости за соседним столом. Они хотят рассчитаться. Официант идет к ним и спрашивает их, что они ели. Еда стоит 29,40 евро. Гости дают официанту 30 евро. Он хочет дать сдачу 60 ct. Человек за столом говорит, что он может сдачу оставить себе. Работа тяжелая, но можно также кое-что заработать.
Иногда я хожу раз в месяц в , у меня театральный абонемент. И также я часто хожу с подругой в кино.
Мы смотрим с огромным удовольствием старые американские фильмы. Здесь также есть кино со специальным репертуаром, там часто показывают прекрасные старые фильмы. Во вторник я хожу в сауну, а по четвергам у меня танцы под джаз. Ну, я никогда не скучаю.
Lexik zum Text
- als когда
- am Nebentisch за соседним столом
- an der Ecke на углу
- Bedienung, die обслуживание
- Bekannte, der, die знакомый
- beobachten наблюдать
- bestellen заказывать
- bringen приносить
- Das Essen macht 29,40 Euro. Еда стоит 29,40 евро.
- ein Stück Torte кусок торта
- einmal im Monat один раз в месяц
- essen есть, кушать (sie haben gegessen — они ели)
- Feierabend, der конец рабочего дня
- Getränkekarte меню напитков
- Ich brauche richtige Unterhaltung Мне нужно по-настоящему отвлечься
- in der Nähe вблизи
- Jazz-Tanz, der танцы под джаз
- Job, der работа
- Kalbsbraten, der жаркое из телятины
- Kellner, der официант
- Langeweile, die скука
- man kann можно
- mit Kartoffeln с картофелем
- nie никогда
- Restaurant, das ресторан
- rufen звать
- Sauna, die сауна
- Schluss, der конец
- sehr viel zu tun haben быть всегда очень занятым
- servieren сервировать, обслуживать
- sofort сразу
- Sonntagabend, der воскресный вечер
- Speisekarte, die меню
- Straßencafe, das кафе на улице
- Theater, das театр (ins Theater – в театр)
- Theaterabo, das театральный абонемент (разговорное сокращение от Abonnement)
- tja ну (междометие)
- treffen встречать
- trotzdem несмотря на это
- um Viertel nach vier der четверть 5-го
- unheimlich gerne с огромным удовольствием
- Unterhaltung, die развлечение
- verdienen зарабатывать
- zahlen рассчитаться
In a cafe you can try different dishes from many countries and eat dinner in a friendly atmosphere.
Many people have lunch in a cafe. But many more people go there to get a cup of tea or coffee. There are lots of different types of coffee: espresso. americano, latte, mocha, and cappuccino. Which one do you prefer? An espresso is a very strong coffee. It is a basic for other types. For example, my favorite type of coffee is latte. Latte is espresso with lots of steamed milk. A barista is a man or woman, who makes your coffee. If you want to drink your order in a cafe you say «for here». If you go outside the cafe, just say «to take away» or «to go». Here are the examples:
— Hi, can I get a large cappuccino to go, please?
— Hi, I’ll have a medium espresso for here.
You can also order something else: a chocolate bar, a sandwich or a piece of cake.
Кафе
В кафе вы можете попробовать различные блюда из разных стран и пообедать в дружественной обстановке.
Многие люди обедают в кафе. Но гораздо больше людей идут туда, чтобы выпить чашку чая или кофе. Есть много различных видов кофе: эспрессо, американо, латте, мокко и капучино. Какой из них вы предпочитаете? Эспрессо — это очень крепкий кофе. Это основа для других видов кофе. Например, мой любимый кофе латте. Латте — это эспрессо с большим количеством пропаренного молока. Бариста — это мужчина или женщина, который делает вам кофе. Если вы хотите выпить ваш заказ в кафе, вы говорите, «здесь». Если вы выходите на улицу из кафе, скажите: «с собой» или «на вынос». Вот примеры:
— Привет, мне, пожалуйста, большой капучино на вынос.
— Привет, я буду пить здесь средний эспрессо.
Вы также можете заказать что-то еще: шоколадку, бутерброд или кусочек торта.
Topic: The Best Restaurants of England
Тема: Лучшие рестораны Англии
Travelling in England, it would be a folly not to taste culinary delicacies in the famous restaurants of the country. There are different interiors, cuisines, air in the establishments, but all of them are worth visiting, as they are some of the best restaurants in England.
Путешествуя по Англии, было бы глупостью не отведать кулинарные изыски в знаменитых ресторанах страны. В заведениях разные интерьеры, кухня, атмосфера, но всех их стоит посетить, так как они одни из лучших ресторанов Англии.
A restaurant with a humorous name The Fat Duck twenty years ago. Today it has three stars from Michelin restaurant guide and the second position in the best restaurants rating according to The Elite Traveler magazine.
Ресторан с забавным названием The Fat Duck («Жирная утка») начал свою работу 20 лет назад. Сегодня в его арсенале 3 звезды ресторанного гида «Мишлен» и 2 место в рейтинге лучших ресторанов по версии журнала The EliteTraveler.
The main course of the establishment is duck. It is ordered by frequent visitors who visit the restaurant for the first time. The cooks marvels of molecular gastronomy. The restaurant is glorious by its unusual dishes. Here you can try like bacon and eggs, snail porridge or mustard grain ice cream. The restaurant is located in the
Главное блюдо заведения – утка. Ее заказывают как постоянные посетители, так и те, кто в ресторане впервые. Повара удивляют клиентов чудесами молекулярной кухни. Ресторан славится своими необычными блюдами. Здесь можно попробовать мороженое со вкусом яичницы и бекона, кашу из улитки или мороженое с зернами горчицы. В «Жирной утке» можно отведать то, что больше не попробуешь нигде. Ресторан находится в южном городке Брей.
If you see Fifteen restaurant on your way, don’t pass by. Its owner is a TV-star, famous chef and author of books Jamie Oliver. He was awarded with the Order of the British Empire for his social activism and healthy diet promotion.
Если вы увидите на своем пути ресторан Fifteen («Пятнадцать»), не проходите мимо. Его владелец – телезвезда, знаменитый повар и автор кулинарных книг Джейми Оливер. За активную гражданскую позицию и пропаганду здорового питания он был награжден Орденом Британской империи.
Ресторан Fifteen является частью благотворительного фонда, созданного Джейми Оливером. Его цель в том, чтобы бесплатно обучить работе в ресторане 15 юношей и девушек из неблагополучных семей.
The restaurant consists of traditional Italian dishes are served. The other part of the hall is posher: luxurious interior, dainty menu, open kitchen, wine storage. In the establishment Jamie Oliver’s specialities are served. often held here. The restaurant is situated in London close to Old Street underground station.
Ресторан состоит из двух зон. На одной из них подают классические итальянские блюда. Вторая часть зала более пафосная: роскошный интерьер, изысканное меню, открытая кухня, винный погреб. В заведении подают фирменные блюда Джейми Оливера. Здесь часто проводят кулинарные мастер-классы. Заведение расположено в Лондоне возле станции метро Олд Стрит.
Is it possible to visit real tropics, staying in England? Sure! You just need to come by Rainforest café. This is an establishment . Its interior decoration is designed to resemble a tropical forest: lianas, waterfalls, exotic animals and giant butterflies. Children will like this café for sure. Here you can taste terrines, seafood dishes, pasta, burgers and many others.
Можно ли, находясь в Англии, побывать в настоящих тропиках? Конечно! Нужно просто зайти в кафе Rainforest. Это заведение с особой атмосферой.Его интерьер стилизован под тропический лес: лианы, водопады, экзотические животные и огромные бабочки. В таком кафе обязательно понравится детям. Здесь вы можете отведать блюда из мяса и морепродуктов, пасту, бургеры и многое другое.
The Caramel Room is worth visiting by candy hounds and fashionmongers. It is a unique café where they serve sweet pastry in the form of vanities: bags, shoes, swimsuits. Here you can have a taste of the latest pret-a-porter collection. Madonna, Victoria Beckham, Gwyneth Paltrow visit The Caramel Room.
Сладкоежкам и модницам обязательно стоит посетить The Caramel Room («Карамельная комната»). Это уникальное кафе, где подают сладкую выпечку в виде модных штучек: сумочек, туфелек, купальников. Здесь можно попробовать на вкус последнюю коллекцию прет-а-порте. Мадонна, Виктория Бэкхем, Гвинет Пэлтроу посещают «Карамельную комнату».
Говорят, что патриот - человек, который не заказывает блюдо, указанное в меню, если не может выговорить его название. Но что делать, если вы не только не можете выговорить сложное название блюда, но и не знаете, как общаться по-английски с официантом? Для вас мы подготовили простой русско-английский разговорник с фразами для общения в ресторане или кафе. Вы узнаете, как заказать столик и еду, попросить счет и пожаловаться на плохое обслуживание на английском языке.
Мы написали простой разговорник для путешественников, в котором вы найдете диалоги, фразы и словарь по 25 самым необходимым темам. Отправьтесь в путешествие вместе с главным героем и подтяните свой английский. Бесплатно скачать книгу можно на .
Заказываем столик
Если вы собираетесь поужинать в известном ресторане, нужно заранее забронировать столик (to book a table), например по телефону. При этом обязательно нужно назвать свое имя, уточнить количество необходимых мест, а также точное время бронирования. Кроме того, почти в каждом заведении есть два зала: для курящих (smoking) и некурящих (non-smoking). Уточните, в каком помещении вы хотели бы зарезервировать столик. Давайте посмотрим в диалоге, как заказать столик в ресторане на английском языке:
| Фраза | Перевод |
|---|---|
| A : Hello! I would like to book a table, please. | А : Здравствуйте! Я бы хотел зарезервировать столик, пожалуйста. |
| B : What day do you want to come? What time? | B : В какой день Вы хотели бы прийти и в какое время? |
| A : This evening at six o’clock. | A : Этим вечером в 6 часов. |
| B : How many people are there in your party? | B : Сколько человек будет? |
| A : I would like a table for five. | A : Я бы хотел столик на пятерых. |
| B : Smoking or non-smoking? | B : Зал для курящих или некурящих? |
| A : Non-smoking, please. | A : Для некурящих, пожалуйста. |
| B : Can I get your name? | B : Могу я узнать Ваше имя? |
| A : Ostap Bender. | A : Остап Бендер. |
| B : What else can I do for you? | B : Я могу для Вас еще что-то сделать? |
| A : That will be all. Thank you! | A : Это все. Спасибо! |
| B : Thank you for calling. Good bye! | B : Спасибо за звонок. До свидания! |
| A : Good bye! | A : До свидания! |
Теперь давайте посмотрим, какие фразы вы можете использовать при бронировании столика:
| Фраза | Перевод |
|---|---|
| Hello! I would like to make a reservation, please. | Здравствуйте! Я бы хотел забронировать (столик), пожалуйста. |
| Hello! I would like to book a table, please. | Здравствуйте! Я бы хотел заказать столик, пожалуйста. |
| Hello! Do you have any free tables? | Здравствуйте! У Вас есть свободные столики? |
| Hello! I would like to book a table for a party of four. Can you fit us in at six thirty? | Здравствуйте! Я бы хотел заказать столик для группы из четырех человек. Могли бы Вы записать нас на 6:30? |
| I would like a table for five. | Я бы хотел столик на пять человек. |
| A table for one/two/three, please. | Столик на одного/двоих/троих, пожалуйста. |
| Smoking/non-smoking, please. | Для курящих/некурящих, пожалуйста. |
А теперь изучите фразы, которые может использовать сотрудник кафе при общении с вами:
| Фраза | Перевод |
|---|---|
| What day do you want to come? What time? | В какой день Вы хотели бы прийти? В какое время? |
| We have a table at six thirty. Will that be acceptable? | У нас есть свободный столик в 6:30. Вам это подойдет? |
| How many people are there in your party? | На сколько человек (нужен столик)? |
| Smoking or non-smoking? | (Зал) для курящих или некурящих? |
| May I have your name? | Могу я узнать Ваше имя? |
| Can I get your name? | Могу я узнать Ваше имя? |
| What else can I do for you? | Что еще я могу для Вас сделать? |
| Thank you for calling. Good bye! | Спасибо за звонок. До свидания! |
Обратите внимание: при заказе столика мы используем слово party, которое большинству знакомо как «вечеринка». В данном контексте party - это группа людей, которые собираются вместе посетить ресторан или кафе.
Приходим в ресторан
При входе в ресторан вас обязательно спросят, зарезервирован ли для вас столик. Давайте посмотрим два варианта диалога на английском языке: при условии бронирования столика и без него.
Диалог в ситуации, когда вы забронировали столик заранее, может выглядеть так:
| Фраза | Перевод |
|---|---|
| A : Hello! Do you have a reservation? | A : |
| B : Hello! I have a reservation at six thirty for Mr. Bender. | B : Здравствуйте! У меня заказан столик на 6:30 на имя мистера Бендера. |
| A : Mr. Bender, your table is ready. Follow me, please. | A : Мистер Бендер, Ваш столик готов. Следуйте за мной, пожалуйста. |
Если вы не резервировали столик заранее, диалог может выглядеть следующим образом:
| Фраза | Перевод |
|---|---|
| A : Hello! Have you booked a table? | A : Здравствуйте! Вы бронировали столик? |
| B : Hello! I do not have a reservation. We would like a table for four, please. | B : Здравствуйте! У меня нет брони. Мы бы хотели столик на четверых, пожалуйста. |
| A : If you wait, there will be a free table for you in a minute. | A : Если Вы подождете, у нас будет для Вас свободный столик через минуту. |
| B : Could we get a table by the window? | B : Можем мы сесть за столик у окна? |
Ниже представлены фразы, которые вы можете использовать, когда придете в ресторан:
| Фраза | Перевод |
|---|---|
| Hello! I have a reservation at six thirty for Mr. Bender. | Здравствуйте! У меня заказан столик на 6:30 на имя мистера Бендера. |
| Hello! I booked a table for two for Mr. Bender at six thirty. | Здравствуйте! Я бронировал столик на двоих на имя мистера Бендера на 6:30. |
| Hello! I do not have a reservation. May we sit at this table? | Здравствуйте! У меня нет брони. Мы можем сесть за этот столик? |
| Hello! I do not have a reservation. We would like a table for four, please. | Здравствуйте! У меня нет брони. Мы бы хотели столик на четверых, пожалуйста. |
| Could we get a table by the window? | Можем мы сесть за столик у окна? |
| Could we have a table away from the kitchen/toilet, please? | Можно нам столик подальше от кухни/туалета? |
Следующие фразы может использовать администратор кафе:
| Фраза | Перевод |
|---|---|
| Hello! Have you booked a table? | Здравствуйте! У Вас заказан столик? |
| Hello! Do you have a reservation? | Здравствуйте! У Вас заказан столик? |
| Mr. Bender, your table is ready. | Мистер Бендер, Ваш столик готов. |
| Your table is not quite ready yet. | Ваш столик пока не готов. |
| Your table will be ready in just a moment. | Ваш столик сейчас будет готов. |
| If you wait, there will be a free table for you in a minute. | Если Вы подождете, у нас будет для Вас свободный столик через минуту. |
| Follow me, please. | Следуйте за мной, пожалуйста. |
| Please, come this way. | Пожалуйста, пройдемте сюда. |
| Can I take your coat? | Могу я взять Ваше пальто? |
Как заказать еду на английском языке
После того как вы сели за столик, попросите принести вам меню (the menu), если официант не сделал этого. Далее вы можете заказать себе блюда (dishes), а также выбрать напиток (drink) и десерт (dessert).
| Фраза | Перевод |
|---|---|
| A : Can I have the menu, please? | A : Можно мне меню, пожалуйста? |
| B : Here it is, sir. | B : Пожалуйста, сэр. |
| B : Can I take your order? | B : Могу я принять Ваш заказ? |
| A : Yes, I am ready. I would like meatballs and potato chips. | A : Да, я готов. Я бы хотел фрикадельки и жареный картофель. |
| B : Sorry, but the meatballs are finished. Why don’t you try the steak? | B : Извините, но фрикадельки закончились. Почему бы Вам не попробовать стейк? |
| A : Thank you for the recommendation! | A : Спасибо за рекомендацию! |
| B : How would you like your steak? | B : Как жарить Ваш стейк? |
| A : Medium, please. | A : Средняя прожарка. |
| B : Would you like something to drink? | B : Вы хотели бы что-нибудь из напитков? |
| A : No, thank you. | A : Нет, спасибо. |
| B : What would you like for dessert? | B : Что бы Вы хотели на десерт? |
| A : I would like a coffee and a muffin. | A : Я бы хотел кофе и маффин. |
| B : I will be right back with your order. | B : Я сейчас вернусь с Вашим заказом |
Вы можете использовать следующие фразы, чтобы заказать еду в кафе или ресторане на английском языке:
| Фраза | Перевод |
|---|---|
| The menu, please. | Меню, пожалуйста. |
| Can I have the menu? | Можно мне меню? |
| Could I see the menu, please? | Могу я посмотреть меню, пожалуйста? |
| I am not ready yet. | Я еще не готов. (ответ официанту на вопрос «Готовы ли Вы сделать заказ?») |
| Yes, I am ready. | Да, я готов. |
| I will have... | Я буду... |
| I would like... | Я бы хотел... |
| Can I have... | Можно мне... |
| What is this dish? | Что это за блюдо? |
| I will take this. | Я возьму это. |
| I would like the set lunch. | Я бы хотел комплексный обед. |
| For starters I will have the salad and for the main course I would like a steak. | Для начала я хотел бы салат, а в качестве основного блюда - стейк. |
| What do you recommend? | Что Вы рекомендуете? |
| What are your specialties? | Какие у Вас фирменные блюда? |
| Thank you for the recommendation. | Спасибо за рекомендации. |
| The steak for me, please | Мне стейк, пожалуйста. |
| Rare/medium/well done. | С кровью/средней прожарки/прожаренный. |
| I would like fries with that. | Я бы хотел жареную картошку к этому блюду. |
| I would prefer vegetables. | Я бы предпочел овощи. |
| Could I see the wine list, please? | Могу я посмотреть карту вин? |
| I would like red wine. | Я бы хотел красного вина. |
| Do you have wine by the glass? | Вы подаете вино на разлив? |
| Nothing else, thank you. | Больше ничего, спасибо. |
| Nothing more, thank you. | Больше ничего, спасибо. |
| I am full, thank you. | Я сыт, спасибо. |
Официант при общении с вами может использовать следующие фразы:
| Фраза | Перевод |
|---|---|
| Can I take your order? | Могу я принять заказ? |
| Would you like to order now? | Вы бы хотели сделать заказ сейчас? |
| Are you ready to order? | Вы готовы сделать заказ? |
| Do you need some more time? | Вам нужно больше времени? |
| I will be back in a couple of minutes. | Я вернусь через пару минут. |
| Would you like an appetizer to start? | Вы бы хотели закуску для начала? |
| Would you like to hear the specialties? | Вы бы хотели узнать о фирменных блюдах? |
| I do not think we have any more steak left. | Я думаю, у нас не осталось стейков. |
| Sorry, but the steaks are finished. | Извините, стейки закончились. |
| Why don’t you try the steak? | Почему бы Вам не попробовать стейк? |
| How would you like your steak? | Как жарить Ваш стейк? |
| What would you like with that? | Что бы Вы хотели к этому блюду? |
| Do you want vegetables with it? | Вы бы хотели овощи к этому блюду? |
| Do you want a salad with it? | Вы бы хотели салат к этому блюду? |
| Would you like something to drink? | Что Вам предложить из напитков? |
| Anything to drink? | Вы будете что-нибудь пить? |
| Can I get you any drinks? | Могу я принести Вам что-нибудь из напитков? |
| What would you like for dessert? | Чтобы Вы хотели на десерт? |
| Would you like anything else? | Вы хотели бы что-нибудь еще? |
| Can I get you anything else? | Вам принести что-нибудь еще? |
| I will be right back with your order. | Я сейчас вернусь с Вашим заказом. |
| Enjoy your meal! | Приятного аппетита! |
Вы, наверное, обратили внимание на слова starter и appetizer, которые можно перевести как «аперитив». Однако в русском языке под словом «аперитив» мы обычно понимаем слабоалкогольные напитки, которые пьют непосредственно перед трапезой для улучшения аппетита. В английском же языке эти слова чаще используют в другом понимании. Так называют небольшую порцию салата, супа, закуски или другого блюда, которую подают перед основным блюдом для возбуждения аппетита.
А теперь предлагаем к просмотру полезное видео, которое поможет вам разобраться в видах блюд и правильно заказать еду на английском языке:
Дополнительные пожелания к заказу
Возможно, при выборе блюда вам не всегда будет понятно, из чего оно состоит. Если вы аллергик, обязательно выучите названия продуктов, на которые у вас аллергия, и сообщите об этом официанту. Может быть, вы просто не любите какой-то ингредиент? Можно попросить, чтобы повар приготовил блюдо без него. Вам подали «горячее» комнатной температуры? Попросите заменить блюдо или подогреть его. А может, вам подали тупой нож? Попросите заменить его.
| Фраза | Перевод |
|---|---|
| I am allergic to nuts/wheat/honey. | У меня аллергия на орехи/пшеницу/мед. |
| I am a vegetarian. Do you have any vegetarian dishes? | Я вегетарианец. У Вас есть какие-нибудь вегетарианские блюда? |
| I do not eat seafood/meat/pork. | Я не ем морепродукты/мясо/свинину. |
| Does it contain eggs/nuts/honey? | Это (блюдо) включает в себя яйца/орехи/мед? |
| Does this have any nuts in it? | В этом блюде есть орехи? |
| Can I have a salad instead of vegetables? | Можно мне салат вместо овощей? |
| Can I substitute a salad for vegetables? | Могу я поменять салат на овощи? |
| Is it spicy? | Это острое? |
| Can I have it without ketchup? | Можно мне это (блюдо) без кетчупа? |
| I am sorry, but this is cold. | Извините, но это (блюдо) холодное. |
| Would you mind heating this up? | Вам не сложно подогреть это? |
| Could I have another knife, please? | Можно мне другой нож, пожалуйста? |
Кроме того, вы можете попросить какое-нибудь дополнение (соус, хлеб) к заказу или вовсе изменить заказ при желании.
Вам нужен постоянный доступ к Интернету? Во многих кафе есть бесплатный Wi-Fi, просто уточните у официанта пароль.
Если вы торопитесь, уточните, как долго нужно ожидать блюдо. Вы также можете взять его или же еду, которую не успели доесть, с собой. В Великобритании, как правило, в каждом заведении предлагают doggie-bag (дословно - «мешочек для собаки»), то есть вам завернут все, что вы не доели, с собой в бумажный пакет.
Кроме того, в кафе вам может понадобиться дополнительный стул или специальный высокий стул для ребенка.
Как пожаловаться в кафе
Бывает, что трапеза проходит не так приятно, как хотелось бы: то блюдо приходится долго ждать, то официант забывает о вас, то приносит не то блюдо, или продукт вызывает у вас подозрения о пресловутой «второй свежести». В таком случае необходимо тактично, но уверенно пожаловаться. Используйте следующие фразы для диалога в кафе на английском языке:
| Фраза | Перевод |
|---|---|
| We have been waiting quite a while. | Мы ожидаем уже достаточно долго. |
| This is not what I ordered. | Это не то, что я заказывал. |
| This tastes a bit off. / It does not taste right. | Это блюдо странное на вкус. |
| The steak is too hard. | Стейк слишком жесткий. |
| This meat is underdone/over roasted. | Это мясо недожарено/пережарено. |
| The salad is too salty. | Салат пересолен. |
| It is too spicy. | Это (блюдо) слишком острое. |
| This fish is not quite fresh. | Эта рыба не совсем свежая. |
| Can I see the manager, please? | Могу я увидеть администратора? |
Официант может ответить следующим образом на ваши жалобы:
| Фраза | Перевод |
|---|---|
| I am so sorry about that. | Я приношу свои извинения за это. |
| Let me take it back for you. | Разрешите вернуть это снова на кухню. |
| Let me change it for you. | Разрешите, я заменю это (блюдо) для Вас. |
Оплата счета
После того как вы покушали, надо попросить счет. Чтобы грамотно сформулировать свою просьбу, пользуйтесь следующими фразами:
| Фраза | Перевод |
|---|---|
| I would like to pay now, please. | Я бы хотел рассчитаться сейчас, пожалуйста. |
| Can I get/have the bill/check, please? | Можно мне счет? |
| Could you check me out, please? | Можете меня рассчитать? |
| Could we pay please? | Можно нам расплатиться? |
| How much is the total? | Какова общая сумма? |
| Does the bill include the service charge? | Счет включает чаевые? |
| I am paying for everyone. | Я плачу за всех. |
| The bill is on me. | Я оплачу счет. |
| We are paying separately. | Мы платим отдельно. |
| Can I pay with Visa? | Могу я заплатить картой Виза? |
| Can we pay by card? | Можем мы заплатить карточкой? |
| Keep the change. | Оставьте сдачу себе. |
Официант может использовать следующие фразы при общении с вами:
| Фраза | Перевод |
|---|---|
| Are you paying together? | Вы будете платить вместе? |
| Would you like me to split it? | Вы хотели бы, чтобы я разделил счет между вами? |
| I will bring the check right now. | Я сейчас принесу счет. |
| Are you paying with a card? | Вы платите картой? |
| Do you need any change? | Вам нужна сдача? |
Как вы заметили, мы использовали два слова для описания слова «счет» - bill and check. Часто два эти слова взаимозаменяемы.
Что касается чаевых, то это тонкий момент. За границей принято оставлять 10-15% в качестве чаевых официанту. Однако иногда стоимость обслуживания включают в счет, в таком случае вам надо просто оплатить его.
Всем нам свойственно ошибаться. Если вы нашли в своем счете ошибку, вежливо сообщите об этом официанту, он обязательно решит ваш вопрос. Возьмите на вооружение следующие фразы:
Уход из ресторана
Уходя из ресторана или кафе, оставьте о себе приятное впечатление - похвалите заведение и работу официанта. Будьте уверены: если вы придете сюда еще раз, вас обслужат еще лучше. К тому же неплохо было бы разрушить миф о «невежливых русских людях». Тем более вам необязательно рассыпаться в похвалах, достаточно одной из простых фраз:
| Фраза | Перевод |
|---|---|
| Thank you it was delicious. | Спасибо, это было восхитительно. |
| I really enjoyed it. | Я получил настоящее удовольствие. |
| I will come again. | Я приду еще. |
| My compliments to the chef. | Мои комплименты повару. |
| Everything was great. | Все было супер. |
Полный список слов и фраз для скачивания
Мы составили для вас два документа, которые облегчат вам ведение диалога в ресторане или кафе на английском языке. Вы можете скачать их по ссылкам ниже.
Надеемся, наше простое и подробное руководство с фразами для диалога в ресторане или кафе на английском языке поможет вам подготовиться к поездке. А если вы хотите комфортно чувствовать себя за границей, приглашаем вас на , в рамках которого вы изучите лексику и фразы для путешествий. По прохождении обучения вы в любом заведении легко закажете именно то, что нужно. Приятного аппетита!
Часто студентам, изучающим немецкий язык нужно составлять диалоги на немецком языке. Вот один из них на тему «В ресторане».
Kellner: Guten Abend! Kann ich Ihnen helfen?
Herr Müller: Guten Abend! Ja, wir haben den Tisch für neunzehn Uhr gebucht.
Kellner: Sagen Sie, bitte, Ihr Name?
Herr Müller: Müller.
Kellner: Ihr Tisch ist Nummer sechs. Folgen Sie mir, bitte.
Kellner: Was wünschen Sie?
Herr Müller: Als Vorspeise Salat „Zesar“. Dann Krabbe mit Reis und Gemüse als Beilage. Was möchtest du, Gabi?
Frau Müller: Als Vorspeise nehme ich auch Salat „Zesar“. Als Hauptgericht möchte ich gegrilltes Störsteak mit Gemüse und weißer Soße.
Kellner: Was werden Sie trinken?
Herr Müller: Ein Weißwein nach Ihrem Geschmack.
Frau Müller: Und Mineralwasser, bitte.
Kellner: Was möchte Sie zum Nachtisch?
Frau Müller: Vielleicht, können Sie uns etwas raten?
Kellner: Unsere Konditoren backen wunderbare Schokoladentorte und verschiedene Törtchen mit Creme oder Obst.
Frau Müller: Ein Stück Schokoladentorte, bitte. Und du Christian, was möchtest du?
Herr Müller: Ein Törtchen mit Blaubeeren und Kaffee.
Frau Müller: Zwei Kaffee, bitte.
Kellner: Schön, in ein paar Minuten bekommen Sie die Speisen.
(Nach einigen Minuten)
Kellner: So, hier sind Ihre Speisen. Guten Appetit!
Herr Müller: Danke schön!
Kellner: Nächste Speisen werden fertig in fünfzehn Minuten.
(Nach einigen Minuten)
Kellner: Ihre Speisen, bitte. Möchten Sie noch etwas?
Frau Müller: Nein, danke.
(Nach einigen Minuten)
Herr Müller: Kellner, ich möchte bezahlen.
Kellner: Ihre Rechnung, bitte.
Herr Müller: Zweihundert Euro. Nehmen Sie bitte das Geld.
Herr Müller und Frau Müller: Auf Wiedersehen!
Kellner: Auf Wiedersehen! Wir immer freuen uns auf Sie!
В ресторане
Официант: Добрый вечер! Я могу вам помочь?
Господин Мюллер: Добрый вечер! Да, мы заказывали столик на девятнадцать часов.
Официант: Скажите, пожалуйста, вашу фамилию.
Господин Мюллер: Мюллер.
Официант: Ваш столик номер шесть. Следуйте, пожалуйста, за мной.
Официант: Что вы желаете?
Господин Мюллер: На холодное – салат «Цезарь». Потом краб c рисом и овощами на гарнир. Что будешь ты, Габи?
Госпожа Мюллер: На холодное я тоже возьму салат «Цезарь». Как основное блюдо я хочу осетринный стейк, зажаренный на гриле, с овощами и белым соусом.
Официант: Что вы будете пить?
Господин Мюллер: Белое вино на ваш вкус.
Госпожа Мюллер: И минеральную воду, пожалуйста.
Официант: Что вы хотите на десерт?
Госпожа Мюллер: Возможно, вы можете нам что-то посоветовать?
Официант: Наши кондитера пекут чудесный шоколадный торт и разные пирожные c кремом или фруктами.
Госпожа Мюллер: Кусочек шоколадного торта, пожалуйста. А ты Кристиан, а что хочешь ты?
Господин Мюллер: Пирожное с черникой и кофе.
Госпожа Мюллер: Два кофе, пожалуйста.
Официант: Хорошо, через несколько минут вам принесут блюда.
(Через несколько минут)
Официант: Вот, это ваши блюда. Приятного аппетита!
Господин Мюллер: Спасибо!
Официант: Следующие блюда будут готовы через пятнадцать минут.
(Через несколько минут)
Официант: Ваши блюда. Хотите еще что-то?
Госпожа Мюллер: Нет, спасибо.
(Через несколько минут)
Официант: Ваш счет, пожалуйста.
Господин Мюллер: Двести Евро. Возьмите, пожалуйста, деньги.
Официант: Спасибо!
Господин и Госпожа Мюллер: До свидания!
Официант: До свидания! Мы всегда рады вам!
